mahasta: (еда)
[personal profile] mahasta

Когда у вас на кухне или балконе или яблоне во дворе обнружится промышленное количество яблок, вы однозначно будете искать варианты их приготовления. Яблочные пироги - неплохой вариант.
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- 5-6 яблок
- 120,0 сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 250,0 муки

Размягченное масло растереть с сахаром, затем добавить яйцо и кефир - все тщательно взбить. Добавить ложку соды и постепенно, помешивая ввести муку. Тесто должно по консистенции напоминать сметану. Яблоки очистить от сердцевины и порезать кусочками. Форму смазать маслом и высыпать в нее яблоки, при желании можно посыпать корицей. Тесто вылить сверху. Если хочется, то можно перемешать тесто с яблоками прямо в форме. Это гарантирует вам, что яблоки будут полностью закрыты тестом со всех сторон. Выпекать при температуре 170-180 градусов в течении 40 минут. Опять же возможны варианты - периодически можно проверять пирог.
Приятного аппетита!

Date: 2014-10-10 10:41 am (UTC)
From: [identity profile] servaiz.livejournal.com
Черт, хочу яблочного пирога. Но у меня не работает духовка:-(
Нашла рецепт для микроволновки, но он какой-то невнятный получился:-(

Date: 2014-10-10 10:56 am (UTC)
From: [identity profile] alexkussul.livejournal.com
Эрогрыл, в смысле аэрогриль в этом случае гораздо лучше микроволновки, он по действию к духовке весьма близок.

Date: 2014-10-10 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] servaiz.livejournal.com
Нету:-( Проще духовку починить, чем покупать аэрогриль:-)
Пока присматриваюсь к мультиварке, там же вроде есть функции, позволяющие баловаться с выпечкой.
Edited Date: 2014-10-10 11:01 am (UTC)

Date: 2014-10-10 11:24 am (UTC)
From: [identity profile] alexkussul.livejournal.com
Эрогрыл хорош именно как резерв на случай чаво, ну и как дачная духовка.-)

Date: 2014-10-10 12:03 pm (UTC)
From: [identity profile] mahasta.livejournal.com
Ты его можешь на 45 минут в мультиварку сунуть в режиме выпечка. Если она есть.

Date: 2014-10-10 12:17 pm (UTC)
From: [identity profile] mahasta.livejournal.com
тогда чини духовку!(

Date: 2014-10-10 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] e-pipe.livejournal.com
Блин! Сегодня уже поздно, завтра, если не забуду, попробую после работы сделать...

Date: 2014-10-11 06:25 am (UTC)
From: [identity profile] mahasta.livejournal.com
Кстати у меня в доме этот пирог прожил сутки... Погиб смертью храбрых

Date: 2014-10-11 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] e-pipe.livejournal.com
Выяснилось, что дома нет кефира...

Date: 2014-10-12 09:28 pm (UTC)
From: [identity profile] elina-19.livejournal.com
спасибо за рецепт, опробовала, тока я еще соли добавила чуток.
нормальный рецепт для "быстропирога" из того, что есть в доме, а гости нагрянули неожиданно;)

Date: 2014-10-13 06:34 am (UTC)
From: [identity profile] mahasta.livejournal.com
Это да. Самое долгое яблоки резать.

Profile

mahasta: (Default)
Мария Стэнилэ

July 2017

S M T W T F S
      1
23 45 6 78
91011 12 1314 15
16 171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 13th, 2025 03:36 pm
Powered by Dreamwidth Studios