58. Бисквитные пирожные с персиками и какао

Этот рецепт долго не давал мне покоя. Но я себя пересилила и сделала. Вкусно. Но напряжно.


Ингредиенты:
125,0 слив. масла
90,0 сахара
175,0 сиропа
4 яйца
3 ст. л. какао
50,0 тертого шоколада
2 ст.л. рома (у меня был Бейлис)
150,0 сметаны
500 мл сливок (брала 35%)
300,0 муки
1 пакетик разрыхлителя (не представляю сколько имеется ввиду и взяла 2 ч.л.)
1 кг половинок персиков в сиропе (не знаю куда там целый килограмм - 400,0 банки хватает)
3 ст. л. загустителя для сливок

( Read more... )

Очень вкусно с чаем или, к примеру, с грейпфрутовой наливкой.