![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
59. Пицца "Мусульманское табу"
Да, такое вот название. А еще для нее было таки сделано тесто, из тех что у меня записаны под пиццы.
Итак Тесто №3
400,0 муки
4 ч.л. раст. масла
20,0 дрожжей (сухих у меня после пересчета вышло 1 ч.л.)
1 ч.л соли и вода
Высыпать на чистую поверхность муку горкой, сделать лунку, поместить в нее дрожжи.
Налить в лунку полный стакан теплой воды с растворенной в ней 1 ч.л. соли. Начать взбивать руками тесто. Должно стать эластичным и вязким. Постарайтесь не допускать комочков. Скатать тесто в шар и поставить в теплое место на 2 часа. Затем хорошо побить тесто о стол и можно раскатывать!
Получается полкило теста ;)
Пицца, как понятно из названия, с ветчиной, ее понадобится150,0. Еще 150,0 сыра, маслины, раст. масло и черный перец. А также то самое тесто №3 .
Уложить на раскатанное тесто ветчину кубиками, сыр и нарезанные маслины, сбрызнуть маслом и посыпать перцем. Выпекать 20-25 минут при 200 градусах.
Итак Тесто №3
400,0 муки
4 ч.л. раст. масла
20,0 дрожжей (сухих у меня после пересчета вышло 1 ч.л.)
1 ч.л соли и вода
Высыпать на чистую поверхность муку горкой, сделать лунку, поместить в нее дрожжи.
Налить в лунку полный стакан теплой воды с растворенной в ней 1 ч.л. соли. Начать взбивать руками тесто. Должно стать эластичным и вязким. Постарайтесь не допускать комочков. Скатать тесто в шар и поставить в теплое место на 2 часа. Затем хорошо побить тесто о стол и можно раскатывать!
Получается полкило теста ;)
Пицца, как понятно из названия, с ветчиной, ее понадобится150,0. Еще 150,0 сыра, маслины, раст. масло и черный перец. А также то самое тесто №3 .
Уложить на раскатанное тесто ветчину кубиками, сыр и нарезанные маслины, сбрызнуть маслом и посыпать перцем. Выпекать 20-25 минут при 200 градусах.
no subject
no subject
no subject
no subject
это черновик запостился! ща все будет
no subject
no subject
no subject