Свинтофель)

Рецепт мне подкинул alexkussul - практически еда мужская для разных пород. Готовится элементарно, даже писать не о чем. Вся суть раскроется в трех фотографиях.
1. Взять мелкую картошку. помыть и разрезать на 4 части. Чистить не надо. Сложить в форму для запекания. Форму можно сбрызнуть маслом.


2. Мелко нарезать луковицу. Свинину тонкими полосками. Все добавить к картошке, посолить, добавить любимые приправы и перемешать. Мяса потребуется совсем немного. На эту форму у меня ушло грамм 300.
Форму ставим в духовку нагретую до 180 градусов и ждем минут 40. В процессе желательно пару раз перемешать.


3. Готово) Квашеный огурчик или капустка будут очень в тему.