mahasta: (еда)
Мария Стэнилэ ([personal profile] mahasta) wrote2014-12-27 10:45 am

Манная каша ваш враг или?

Я на фоне многих детей была странным киндером. Я любила манную кашу и непременно с комочками, такими чтоб крупа чувствовалась сухая. Но мне везло очень очень редко, в семье все ее варили правильно. Иногда меня оставляли у папиного командира и его супруга нас кормила. Иногда кашей. И вот там, наконец, бывали комочки. Я не понимала страдальческой моськи подружки Ирки, самый смысл в каше был в них.

Когда я переехала жить к бабушкам, то и там комочки в каше были под запретом. Зато мне разрешили и даже закрепили за мной право доскребать кастрюлю. Там на дне образовывался небольшой коричневатый слой пригар - такая вкуснота! Все свое детство я обижалась на деда, который иногда раньше меня этот пригар съедал.

Вообще, как оказалось, семейные кашные привычки были не очень распространены в массах. К примеру, про то что гречневую кашу можно есть с сахаром и молоком я узнала только соседей (очередных папиных сослуживцев) куда нас киндеров сдали на пол дня. Долго смотрела на детвору которая радостно ела эту бурду и попросила кусок сыра.
До сих пор ем эту кашу с сыром и вполне довольна, хотя люди удивляются.

А вы как предпочитаете? Манная каша фу? Это только для детей и вообще она вредная?

[identity profile] e-pipe.livejournal.com 2014-12-27 08:07 am (UTC)(link)
Манная каша с комочками! Ну или с комочками и с колбасой. На худой конец - без комочков, и с колбасно-булочным бутербродом...
Гречневую кашу с молоком (правда, без сахара) я и сейчас ем. Можно даже холодную.

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 08:28 am (UTC)(link)
Кстати с днем варенья! Чтоб весело жилось!

[identity profile] e-pipe.livejournal.com 2014-12-27 07:44 pm (UTC)(link)
Спасибо!!!

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 08:13 am (UTC)(link)
манная каша это вкусно, только нормальной и не купить никак.

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 08:29 am (UTC)(link)
что значит нормальная манка?

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 08:40 am (UTC)(link)
и какая из них лучше?

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 08:53 am (UTC)(link)
блин, там и не написано, оказывается.
та, что из твердых сортов пшеницы. мы покупали мистраль, очень даже

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 09:01 am (UTC)(link)
собственно как и макароны, ничего нового.

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 09:04 am (UTC)(link)
ну откуда бы разнице взяться :)

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 09:09 am (UTC)(link)
ну да. А пшеничку ел когда нить? В детстве у нас в части ее редко можно было купить

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 09:11 am (UTC)(link)
а пшенка от пшенички отличается?
один хрен не люблю

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 09:17 am (UTC)(link)
разные крупы. Пшеничка из пшеницы тоже, а пшенка из пшенной крупы.

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 09:21 am (UTC)(link)
ок, буду знать. врочем все равно не люблю

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 09:54 am (UTC)(link)
я какую-то кашу по утрам ем, но не знаю какую, у нас она общая на всех варится

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 10:28 am (UTC)(link)
интересно какую...

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 11:23 am (UTC)(link)
я спрошу, если не забуду

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 11:25 am (UTC)(link)
сейчас часто варят 5 или 7 злаков. эдакая всеполезная смесь

[identity profile] zera.livejournal.com 2014-12-27 11:28 am (UTC)(link)
не, у нас односолодовая
овсянка

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 02:36 pm (UTC)(link)
односолодовая овсянка, надо запомнить

[identity profile] yuliya231971.livejournal.com 2014-12-27 08:59 am (UTC)(link)
Остывшая манная каша, да вареньем политая - что может быть вкуснее! Самый любимый вкус из детства!

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 09:03 am (UTC)(link)
я как солдатское дитя поливала сгущенкой. В то время со сгущенкой мне можно было скормить все что угодно. Прямо как котики...

[identity profile] annika-fluffy.livejournal.com 2014-12-27 09:04 am (UTC)(link)
гречка с сыром, ничего себе! попробую щас на завтрак сыром посыпать, как раз гречка, даже не предполагала такого сочетания

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 09:08 am (UTC)(link)
Я так с детства ем. Всегда думала, что ее только так и едят, а вот оказалось и нет вовсе.

[identity profile] e-pipe.livejournal.com 2014-12-27 09:34 am (UTC)(link)
Рис или гречу с тушенкой. В грече её не видно, и часто вбухиваешь раза в два больше, чем в рис...

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 09:38 am (UTC)(link)
мне кажется с тушенкой можно есть все. а самое вкусное, когда тушенку без всего. чистоганом.

[identity profile] e-pipe.livejournal.com 2014-12-27 10:27 am (UTC)(link)
Тоже верно :-) Почти как со сгущенкой!

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 10:30 am (UTC)(link)
о да. когда меня оставляли на папу мы с ним ели тушенку и сгущенку. Мама потом возвращалась и ругалась, потому как оставляла нам и суп и котлеты и все все.

[identity profile] shweda.livejournal.com 2014-12-27 12:21 pm (UTC)(link)
Обожаю манную кашу! Но никаких комочков!

Я еще обожаю рисовую с изюмом. И Сережа ее обожает, тут у нас полная семейная гармония и согласие )

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 02:36 pm (UTC)(link)
рисовая с изюмом? не пробовала - мы так пшенную кашу варим

[identity profile] shweda.livejournal.com 2014-12-27 02:54 pm (UTC)(link)
Ответить могу тем же :)
Пшенная с изюмом? Не пробовала.

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 03:07 pm (UTC)(link)
угу с изюмом и к ней оябзателно кисель из брусники или клюквы, кисленький

[identity profile] shweda.livejournal.com 2014-12-27 06:25 pm (UTC)(link)
Ненавижу кисель!
Даже не так: НЕНАВИЖУ кисель!!!

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 06:48 pm (UTC)(link)
ггггг, вот оно что михалыч.
бывает да.

[identity profile] nicael.livejournal.com 2014-12-27 05:19 pm (UTC)(link)
Манку? Ненавижу!!! С детства!!! Ни в каком виде! Хотя может быть, существует какая-то супер-пупер вкусно сваренная манная каша, но я такой никогда не пробовала. Моя покойная бабушка считала, что манка очень полезна и регулярно пыталась меня ей накормить. И с ложечки (это чуть ли не первоклассницу), и за какие-то суперпоблажки, и деньги потом пыталась давать за съедение, причем немаленькие по меркам того времени. Денег мне хотелось, но горло сжималось и я не могла заставить себя ее проглотить. Теперь иногда могу, как верх смирения. Когда я рожала Лильку, так получилось, что меня привезли в роддом рано утром, родила я уже после больничного ужина, а что я со скорой и запаса еды у меня с собой нет никого не заинтересовало. Стакан воды я у медсестры с трудом выпросила, а с едой - увы. Так что к завтраку я уже больше полутора суток не ела, за это время потратила кучу сил на роды, а на завтрак оказалась манка. Но я и то смогла запихнуть в себя меньше половины. А в этот раз когда лежала на сохранении манку ела - и ничего. Сама я манку никогда не варила, Лилька узнала что это такое в детском саду (кажется, относится к ней нейтрально - она все каши не любит, кроме рисовой с изюмом), а Артур пока вообще не знает.
Другие же каши я ем регулярно. Когда муж на работе мы со свекровью и несчастной Лилькой 2-3 раза в неделю обедаем кашей на воде: овсянкой, пшеничкой, пшенкой или гречей, иногда бывает рис с молоком и изюмом, а еще я иногда доедаю за Артуром каши на молоке.
Кстати, у меня свекровь часто варит овсянку с сыром. Мелко режет (чтобы с теркой не связываться) и кидает прямо в кастрюлю перед выключением.
Edited 2014-12-27 17:20 (UTC)

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-27 05:28 pm (UTC)(link)
ты второй человек, который пишет про рисовую с изюмом!
Я думала Артур за две щеки уже каши трескает.
А почему каши на воде, а не на молоке? имею ввиду геркулес и пшеничку?

Ах и прости садовую голову - С наступившим Днем Рождения!
Edited 2014-12-27 17:29 (UTC)

[identity profile] nicael.livejournal.com 2014-12-27 09:02 pm (UTC)(link)
У свекрови свои понятия о диете. ;) Точнее, она утверждает, что лично ей каша на молоке - слишком жирно, она совсем не употребляет сливочное масло и т.д. Меня же на вкус каша на воде, но со сливочным маслом вполне устраивает. Артуру варю на молоке и с "запасом", так что он часто не доедает. Правда потом норовит выклянчить печеньку или что еще.

[identity profile] servaiz.livejournal.com 2014-12-28 06:03 pm (UTC)(link)
Манную кашу не люблю, дома ее не готовили, а в садике была буэ:-(
Гречку с сыром люблю и овсянку с сыром. Хотя с сыром я наверное все могу съесть:-)

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-28 09:03 pm (UTC)(link)
о, я с сыром тоже все могу есть и сладкий чай клево закусывать