mahasta: (еда)
Мария Стэнилэ ([personal profile] mahasta) wrote2014-12-06 12:16 pm

Свинтофель)

Рецепт мне подкинул [livejournal.com profile] alexkussul - практически еда мужская для разных пород. Готовится элементарно, даже писать не о чем. Вся суть раскроется в трех фотографиях.
1. Взять мелкую картошку. помыть и разрезать на 4 части. Чистить не надо. Сложить в форму для запекания. Форму можно сбрызнуть маслом.


2. Мелко нарезать луковицу. Свинину тонкими полосками. Все добавить к картошке, посолить, добавить любимые приправы и перемешать. Мяса потребуется совсем немного. На эту форму у меня ушло грамм 300.
Форму ставим в духовку нагретую до 180 градусов и ждем минут 40. В процессе желательно пару раз перемешать.


3. Готово) Квашеный огурчик или капустка будут очень в тему.

[identity profile] noliya.livejournal.com 2014-12-06 09:18 am (UTC)(link)
ты хочешь украсть мою славу народного фуд-блогира, я смарю?!

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 09:19 am (UTC)(link)
народного нифига ни разу - но ващемта я давно рецептики пилю. бебебе

[identity profile] noliya.livejournal.com 2014-12-06 09:20 am (UTC)(link)
как раз фига - моя концепция народного блогера состоит в "сделай в максимум пять касаний"))

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 09:23 am (UTC)(link)
оу. да?
ясенько, но придется потесниться

[identity profile] noliya.livejournal.com 2014-12-06 09:26 am (UTC)(link)
надо сюда Хемуля позвать, он тоже претендует))

[identity profile] pantv.livejournal.com 2014-12-06 09:27 am (UTC)(link)
Аж есть захотелось)))))

[identity profile] realhemul.livejournal.com 2014-12-06 09:27 am (UTC)(link)
так-так-так
я обязательно проверю этот рецепт в ближайшее время ;)

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 09:35 am (UTC)(link)
Уже

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 09:35 am (UTC)(link)
Мне чегой то тоже...

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 09:36 am (UTC)(link)
Как он с пивом идет хорошо... ммммм

[identity profile] alexkussul.livejournal.com 2014-12-06 10:31 am (UTC)(link)
Пять касаний это много. Пара тяп-ляпов - мой оптимум.-)

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 10:34 am (UTC)(link)
пора постить рецептики! с фоточкаме! А то вот я за тебя их вешаю.

[identity profile] noliya.livejournal.com 2014-12-06 10:36 am (UTC)(link)
тоись, это ты сейчас оспоришь тут всю славу?))

[identity profile] e-pipe.livejournal.com 2014-12-06 11:38 am (UTC)(link)
Я так курицу (бедра) в микроволновке делал. Картошка, лук, курица, томатный соус (паста), в микроволновку... Тарелку обязательно накрыть крышкой, но такой, чтобы пар мог выходить (я под край крышки подсовывал спичку).

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 11:50 am (UTC)(link)
а не подойдет крышка которой от брызг прикрывают? большая такая?

[identity profile] e-pipe.livejournal.com 2014-12-06 12:05 pm (UTC)(link)
Кипит и разбрызгивается. Весь соус, он же подливка улетит и картошка высохнет. У меня очень низкая стеклянная кастрюлька-тарелка с родной крышкой (тоже тарелкой, но плоской), когда-то продавалась как "посуда для микроволновки", очень близка твоей "форме для запекания" (такого названия тогда ещё не было в маркетинге). С первого раза нормально не получилось - режимы печки пришлось подгонять, что-то вроде "10 минут на полную, потом 20 минут 70%" (моя печка умеет сама чередовать режимы)...

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-06 12:08 pm (UTC)(link)
ага, я просто в микроволновке не готовила ни разу, поэтому лошпет в этих тонкостях.

[identity profile] e-pipe.livejournal.com 2014-12-06 01:02 pm (UTC)(link)
Можно и в духовке. В микроволновке время зависит от объема порции.

[identity profile] kommunarik.livejournal.com 2014-12-07 06:25 pm (UTC)(link)
очень аппетитно
надо попробовать

[identity profile] marinesso4ka22.livejournal.com 2014-12-07 07:58 pm (UTC)(link)
простенький такой рецептик, надо будет сготовить, как тока будет на чем))

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-07 11:33 pm (UTC)(link)
Давай, очень вкусно

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-12-07 11:35 pm (UTC)(link)
Скоро уже? или еще не на днях закупите?