Entry tags:
68. Мясо с картошкой в горшочках
Совершенно простой классический рецепт.
Даже много не написать о нем.
Свинину нарезать маленькими кусочками, обжарить с перцем и солью. Почистить картошку и морковь, нарезать полукружочками. Можно замочить на ночь фасоль и тоже добавить. Смазать маслом горшочки, выложить мясо, затем фасоль (по желанию), морковь и картошку. Залить водой, смешанной с томатной пастой и солью (я вместо пасты взяла острой овощной икры). Запекать в духовке до готовности картошки 30-40 минут. За пару минут до готовности посыпать зеленью.
Даже много не написать о нем.
Свинину нарезать маленькими кусочками, обжарить с перцем и солью. Почистить картошку и морковь, нарезать полукружочками. Можно замочить на ночь фасоль и тоже добавить. Смазать маслом горшочки, выложить мясо, затем фасоль (по желанию), морковь и картошку. Залить водой, смешанной с томатной пастой и солью (я вместо пасты взяла острой овощной икры). Запекать в духовке до готовности картошки 30-40 минут. За пару минут до готовности посыпать зеленью.