mahasta: (фреска как везде)
Мария Стэнилэ ([personal profile] mahasta) wrote2014-10-07 06:51 pm

Оххх, как же все успеть!?

Как бы мне раздвоиться то завтра. Надо быть в трех местах, а времени на это нет и надо еще заняться налоговым вычетом, наконец! Нужен волшебный пендель.
А еще в доме завелось 38 ведер яблок.
Варенье яблочное сварено, сидр частично поставлен, сушилки прямо не вырубаются и сушат яблоки. От пирогов растет жопа и сегодня потушила курицу с яблоками. Но количество яблок не уменьшается.
Напаа на пру интересных рецептов - маринованые яблоки с перцем и яблочная аджика. Попробую сегодня что-то из этого сделать.

[identity profile] noliya.livejournal.com 2014-10-07 09:15 pm (UTC)(link)
расскажи про аджику!

[identity profile] mahasta.livejournal.com 2014-10-07 09:26 pm (UTC)(link)
я ее еще не делала. У тебя тоже 38 ведер яблок?

Помидоры — 1,5 Килограмма
Морковь — 0,5 Килограмма
Перец — 0,5 Килограмма
Кислые яблоки — 0,5 Килограмма
Чеснок — 300 Грамм
Горький красный перец — 3-4 Штук
Масло растительное — 0,5 Литра
Соль — По вкусу

овощи измельчить в пюре, вылить в кастрюлю, плюс масло, на среднем огне помешивая 2 часа примерно. за 15 минут до конца добавить чеснок. Разлить по банкам и закатать

[identity profile] noliya.livejournal.com 2014-10-08 10:44 am (UTC)(link)
нет, прям 38 нет, но тоже немало))