я ее еще не делала. У тебя тоже 38 ведер яблок?

Помидоры — 1,5 Килограмма
Морковь — 0,5 Килограмма
Перец — 0,5 Килограмма
Кислые яблоки — 0,5 Килограмма
Чеснок — 300 Грамм
Горький красный перец — 3-4 Штук
Масло растительное — 0,5 Литра
Соль — По вкусу

овощи измельчить в пюре, вылить в кастрюлю, плюс масло, на среднем огне помешивая 2 часа примерно. за 15 минут до конца добавить чеснок. Разлить по банкам и закатать